ある意味、難しいのが昼食かも。基本的には夕食と同じように伝統的な日本食の中から選べば良いそうなのですが、その量が問題。適量がわからなくて最初は困っていました。夜にパートが入っていることがあったので、最初の３ヶ月は昼に快食を持ってくるようにしたのです。診察に行った帰り、ステキなレストランで楽しく食事をしようと思ったのに高いだけで量が少なくて、その後お寿司食べに行ったこともありました。今では考えられませーん。

でも、昼に快食だと休日に困るのです。夫と二人の夕食になるとそこでパターンが狂ってしまって。夫は夜に１番もりもり食べるので、横にいるとつられてしまう。仕事が変わったのをきっかけにお昼はおにぎりを食べるように変えました。面倒くさいのでコンビニおにぎりですよ。家に居る時は前日の残り物を適当に。最初のうちはで用意している補助食の助けを借りるのも良さそうです。

夜遅くに夕食になりがちの昨今の生活パターンでは、朝は水分食が良いそう。身体が眠っているのに健康のため…と朝食を義務感から食べている方も多いのではないでしょうか。

桜子は長年朝は水分だけでしたのでとっつきやすかった。マクロビオティック（穀物菜食）を勉強する中で、朝は前日に取りいれた余分なものをまずは出さなくてはいけないと言われていました。

ただ、早寝早起きをする人（朝食前に一仕事する人）は固形食を取っても問題ないありません。そのほか食べたくて仕方ない人も勿論食べて良いそうです。人それぞれ違うのですから無理に当てはめようとしないこと。それこそストレスになってしまいます。

桜子は、紅茶に黒砂糖を入れて飲んでいました。お腹が空かないようにドロドロにしてましたね。でも、次第に黒砂糖が欲しくなくなり、普通のお茶が美味しくなりました。その日の気分でお茶を選んでいますが、中国茶のすきっとした味わいが美味しく感じます。